第四百章 一物降一物

　　转眼一个来月过去，村里的学堂在何玉书帮着找了两位夫子后，已经正式的开学了。


　　因此村里的孩子们是突然少了很多，也使的整个村子里面突然安静了很多。


　　这何苗正在跟着余文轩描字贴，突然何蓉急匆匆的跑了进来道，看到站在一起的两人忙转身退了出来干咳了一声道：“你们两个注意些影响让人看到了像什么话。”


　　“娘，余大哥在教我练字而已。”何苗怔了一下心虚的放下笔跑出来道。


　　“练字也不行，被人看到了有理也不清了，总之以后你们不能这么单独在一起。”何蓉严肃的道。


　　完了之后还满是警告的看向了余文轩道：“你要是真的喜欢我家苗苗就要保持一定的距离，否则会害了她的。”


　　“婶子教训的是，我以后一定注意。”余文轩忙低眉顺眼的应道。


　　何苗见此暗乐，看来还真是一物降一物呀，她还从来没有见他如茨老实过呢，之后忙拉着何蓉问道：“娘，出了什么事了，你怎么这么着急呀。”


　　“还呢，你之前让用麦秸盖起来的那些豆腐全长了毛了，全都糟践了。”


　　“真的长毛了，长的多吗？”何苗激动的道。


　　“全长了，而且都是黄黄的绒毛。”何蓉到这里见她的表情不对，忙问道：“怎么全坏了你还这么高兴呀。”


　　“当然高兴了，因为我要的就是这个发了毛的东西。


　　对了，我之前定的各类坛子都到了吗？”


　　“到了，前两就到了，你要是……。”


　　“做酱豆腐，不长毛怎么发酱呀。”何苗到这里看向余文轩道：“余大哥帮着看会家。”


　　完了之后拉着何蓉直接往作坊那边跑去。


　　到了作坊之后，何苗上前查看了一番，发现一个个的发酵的非常好，之后忙道：“娘，让工人们过不来把这些腐乳倒到油纸上面，在太阳低下暴晒些两三日。


　　如果碰到雨雪的话，一定要搬到库房里面，千万不得淋了雨雪。”


　　“这么折腾人，我倒要看看你能做出个什么东西来。”何蓉听后有些咂舌便还是让工人们来帮忙了。


　　而何苗则往回走去，然后去外面又买了大量的花椒，红曲和精盐，最后还从空间人又拿了些刚刚种出来的美人椒。


　　之后把花椒，辣椒和精一起炒制，等出了香味之后，加入水和红曲作成卤汁。


　　当然是一半有辣椒一半没有辣椒的。


　　当毛豆腐暴晒了两日之后，何苗让人把坛子洗了出来，并用高度白酒把坛子彻底的消了毒，之后挨个的给毛豆腐洗了白酒澡。


　　然后整齐的码到坛子里面，最后倒入足入没住毛豆腐的卤汁封坛。


　　等把所有的毛豆腐全部入坛子后已经是五日后了。


　　这时何苗也知道，不管是辣椒酱，还是辣白菜，泡菜，或者咸菜都到了开始启坛的时候了。


　　有的甚至已经过了季了。


　　随后装了一坛子的辣椒酱，和闲着无事可干的余文轩往庄子上赶去。


　　余文轩看着一路上十分平静的何苗满是打趣的道：“怎么前几吓到了，见了我怎么连话都敢了。”


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