第五百一十四章 包子

　　柯历想到了前世的时候，他有时候也会一个人做菜。

　　每次清炒蔬菜的时候，他一般都会选择用猪油。

　　原因其实也正是和那位老板说的那样，这样用猪油炒出来的青菜，味道要比用菜油更加香。

　　其实，柯历之所以会选择吃包子，而且特地和那个老板聊那么久，也是因为不知道怎么了，柯历突然想到了前世在地球上的经历。

　　前世的时候，柯历也经常去全国各地旅游。

　　曾经，柯历就去过一个风景特别好的西葫市。

　　柯历当时之所以选择去西葫市，一方面是因为那个城市有一个特别漂亮的湖，还因为这座城市的历史相当悠久。

　　柯历现在都还记得，当他走在离那个湖最近的马路时，他还记得那条马路上的一个酒家门口排起的长队。

　　当时他还很好奇是怎么回事，不过他只是看了眼，才发现是买包子吃。

　　然后，他细细一打听，才知道这家店经常会有买包子的男女老少排着长长的队伍，等候新鲜出笼的又白又胖的大包子吃。

　　这里的大包子又叫做西糊迷宗大包，只有两个品种，一甜一咸，甜的叫油包，咸的就是肉包。

　　油包里面有豆沙、红绿丝、瓜子仁这些，咸的里面有个带汁的大肉圆，味道最好。

　　是的，这也是柯历现在也觉得有意思的地方。

　　他怎么都没有想到，两个不同位面世界的城市中，竟然会有着如此相近的食物。

　　不过，管他呢，柯历到现在都还没有搞明白他是怎么回事穿越到这个世界的。

　　连穿越这种不靠谱的事情都能发生，就更别说这种不同世界有着同样食物的原因了。

　　柯历现在都还记得，经过打听，他才知道那个西葫大包是多年前的当地一家大酒店的面点师傅创新研制的。

　　当时这个包子一出来后，当时就卖得比另外店的肉馒头都要贵，一咬一口汁，肉又多，是当年很多本地居民最喜欢的下午点心。

　　正是因为这个道理，很多客人都会经常在下班回家的途中，吃上一个，开心又满足。

　　是的，西葫人以前一直把包子也都叫成馒头的，肉馅的就叫肉馒头，菜馅儿的叫菜馒头，无馅儿的叫实心馒头或叫刀切馒头。

　　而西葫大包在当时也算是非常独特的名字了，不过，因为西葫大包个大、料足、味道好，而且比一般店的肉馒头贵一点，所以慢慢的，大家也就接受这样的称呼了，开始区别称呼了起来。

　　柯历现在都还记得那个卖西葫大包的商铺的位置，准确来说，那个其实不是商铺，而是酒楼。

　　当时那座酒楼就位于西葫边上的西葫路上。

　　当时那个包子之所以会取这个名字，很大一部分原因是因为它所在的街道名称。

　　据柯历所了解的，那个卖西葫大包的酒楼的位置一直没有变，不仅如此，无论什么情况，当时买包子也是要排队的。

　　根据柯历的朋友当时说的话，那时候他也刚工作不久，他的工作单位就在这附近不远处。

　　每天下午4点多的时候，他的同事之间就会经常玩一种抽签的游戏。

　　具体的内容就是一部分人出钱买包子，有一个或两个人跑腿去买包子的，跑腿的不用出钱。

　　一般来说，这时候去买包子的人都是焦急的来去匆匆。

　　买的人要快点买回来，等的人也是焦急，想快点吃到。

　　有时候，因为排队的人太多了，等的人就好盼望呀，若在窗口一看见同事的身影，马上就通知另外几个人。

　　朋友当时还笑着说，他们一看见同事的身影后，就会齐齐高呼：“来了来了，馒头来了。”

　　从始至终，他们也不说某某回来，只说馒头来了。

　　然后很快，一大包白白胖胖的馒头立马就全拿完了。

　　用朋友自己的话，那时就觉得这些包子吃起来味道最好了，好过瘾呀。

　　只是后来，西葫市进入集中的旧城改造阶段，那家卖西葫大包的大酒店也因此歇业了。

　　也正因为这个原因，当时的西葫大包基本上就看不到了。

　　后来，城市改造完成之后，那家卖西葫大包的酒家重新开始西葫大包的制作与销售。

　　当时这件消息一出来之后，所有人都着实激动了一下。

　　那个时候，网络还没有像现在这么发达。

　　不过，消息还是很快流传开来了。

　　因此，到了开业那几天，好多人都去排队买包子。

　　朋友当时也是隔了一周后才去买的，也是排了好久的队伍，看着吃着还真的是以前的味道呢。

　　据介绍，西葫大酒店歇业后，里面的技术人员多数都去了杭州酒家了。

　　所以到了后面，很多商家的制作也是和以前西葫大酒店的包子是一样的配方和技术，吃到的自然就是“老底子”（西葫的本地方言，“原来”的意思）的味道了。

　　反正，就柯历当时在西葫市旅游的时候，他就发现其实现在好多店的包子做的都很不错。

　　“好好包食”是过去一段日子买的最多的包子店，品种有不少，但是有时候几个分店吃的感觉有点不一样。

　　不过，柯历经过一番对比后，还是觉得西葫大包更好吃。

　　所以后来，柯历又转向去买西葫大包了。

　　当然了，柯历是个肉食性动物。

　　在那几种包子中，柯历觉得肉馒头仍然是最好吃的。

　　柯历很少吃甜的油包，觉得里面的红绿丝不好吃。

　　不过，每个人的喜好都不一样，至于柯历身边的那个朋友就很喜欢，那位朋友特别喜欢里面的红绿丝。

　　不过这也很正常，每个人的口味是不同的。

　　柯历还记得他当年小时候上学的时候，他身边还有一些同学却反而只喜欢吃那些馒头的外皮，不喜欢吃里面肉圆的呢。

　　也正是因为这点，柯历小时候特别喜欢和这些朋友一些吃包子。

　　当然了，他会把包子皮交给那些同学吃，而他，则专心的享用包子里面的肉馅。

　　想到这里的时候，柯历也是觉得有趣。


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